Paro de comercializadores de carne es contundente en Santa Cruz y Cochabamba no así en La Paz

LA PAZ 23, Abr (NÓMADA NEWS).- El paro de 24 horas y movilizaciones anunciadas por los comercializadores de carne se acata de forma contundente en los mercados de Santa Cruz y Cochabamba, no así en los centros de abasto de la ciudad de La Paz, informaron medios locales.

En un recorrido por los distintos centros de suministro realizado por medios locales de la capital oriental se constató que la medida es contundente en apego al paro decretado por la Asociación de Carniceros de Santa Cruz que acordaron en un ampliado ingresar en paro de actividades del 23 al 27 de este mes

El máximo representante de ese sector, Jorge Lima, explicó que la medida de protesta obedece a la indecisión de las autoridades nacionales, departamentales y municipales para regular el “incremento discrecional y escalonado del costo del kilo gancho”.

El conflicto se desata también por el pedido de suspensión de las exportaciones de los comercializadores de carne del país al Gobierno por una supuesta alza de los precios al kilo gancho.

Similar panorama se vive en los mercados de Cochabamba donde la carne de res “desapareció” ante la preocupación de los consumidores que lamentaron la decisión en una encuesta de la Red Unitel.

Mientras en la ciudad de La Paz se pudo evidenciar que el abastecimiento de carne de res es normal y en muchos de los puestos el precio del kilo se mantiene entre 23 y 25 bolivianos.

“No existe desabastecimiento de la carne de res, pero si un incremento de precios, ya que el precio gancho se encontraba entre Bs 21 y 21.50, de acuerdo a su procedencia, ahora la carne que llega desde Santa Cruz pasaría los 23 bolivianos” dijo a Unitel uno de los comercializadores del mercado de Villa Fátima.

No obstante, se anunció que los comercializadores se movilizaran de la ciudad de El Alto y se dirigirá al centro paceño.

A contramano, el presidente de la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol), Alejandro Díaz, aseguró que los precios de carne bovina son los más estables de la canasta familiar. 

En tanto el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, informó que Bolivia registró un superávit de 16.000 toneladas de carne bovina para la exportación en la gestión 2021 y garantizó el abastecimiento en el mercado interno.

Precisó que en el país se reporta una producción de 284.221 toneladas, de las cuales, 261.351 son para el consumo interno, mientras el resto 22.870 representan el superávit total, del cual se obtiene “un saldo exportable” de 16.000 toneladas. 

esb/rsl

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